In gemütlichem Rahmen lernen Sie bei uns Tricks und Kniffe vom Profi mit außergewöhnlichen und besonderen Geräten. Unter der Leitung von Stephan Stohl, Inhaber der Roses-Manufaktur-Kochschule lernen Sie Ihre Gäste zu begeistern. Unsere Freiluftküche gibt hierzu den richtigen Rahmen.
Grillen, Räuchern, Backen, Garen, mit dem keramischen Monolith-Grillsystem, Speisen aus dem holzbefeuertem Steinbackofen, Fleischzubereitung über und in direkter Holzglut. Hierzu werden ausschließlich hochwertige und regionale Lebensmittel verwendet.
Alle Speisen und Getränke sind im Seminarpreis enthalten. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.